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Le Biche, dundee de Groix, amarré au quai de Keroman, il était destiné à la pêche traditionnelle au thon . Cette pêche se faisait à la ligne. Les ligne étaient fixées sur deux tangons, sortes de cannes à pêche géantes fixées de part et d'autre du grand mât, ainsi qu'à l'arrière du bateau. En pêche les tangons sont abaissés. Un vieux marin qui avait embarqué dans les années 1920-1930 comme mousse à bord d'un de ces bateaux m'a dit que pour appâter les lignes les marins utilisaient à l'époque des fanes de maïs. Il s'agit de la restauration de l'original de 1934 dont les éléments de la coque ont été démontés puis refaits à l'identique. Le résultat final d'une rénovation aurait été le même mais les pièces n'auraient pas été découpées et assemblées de la même façon. Dans la restauration effectuée en 2011-2012 la technique mise en oeuvre par les charpentier marine en 1934 pour construire le bateau ont été respecté . Il s'agissait d'une oeuvre de mémoire et de transmission d'un savoir-faire.







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